เมนู จาก ลูกชิ้น
เผยแพร่: 29 มี. ค. 2565 09:02 ปรับปรุง: 29 มี.
- แจกสูตร น้ำจิ้มมะขาม น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรโบราณ เปรี้ยวหวานกลมกล่อม
- เรียนทำลูกชิ้นหมู,วัว และไก่สูตรต่างๆ - สอนทำอาหาร สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ | สอนทำอาหาร สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ
แจกสูตร น้ำจิ้มมะขาม น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรโบราณ เปรี้ยวหวานกลมกล่อม
ลูกชิ้นพิษณุโลกราม่า ผลิตและจำหน่ายลูกชิ้นเนื้อหมู และ น้ำจิ้มลูกชิ้นสมุนไพร มานานกว่า 50 ปี ตำนานสูตรดั้งเดิมจากเมืองโผวเล้งประเทศจีน ต้นตำรับจากรุ่นสู่รุ่น การันตีคุณภาพด้วยมาตรฐานการผลิต อย. มผช. GMP Codex. มีการควบคุมภาพตั้งแต่โรงงานถึงผู้บริโภค เป็นที่รู้จักของคนเมืองพิษณุโลกเป็นอย่างดี
- การดูแลรักษากล้อง - เทคนิคการถ่ายภาพด้วยกล้อง DHLR
- แปลงพิกัด lat/long เป็น Grid UTM บนเว็บ
- เกม lego world
- ค่าย เพลง จีน พระเอก
- เรียนทำลูกชิ้นหมู,วัว และไก่สูตรต่างๆ - สอนทำอาหาร สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ | สอนทำอาหาร สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ
- เทคโนโลยี รถยนต์ ไฟฟ้า
- Algebraic expressions คือ x
- ลดเหนียงอย่างไรให้ได้ผล - พบแพทย์
- รถยนต์ไฟฟ้า แบตเตอรี่
เรียนทำลูกชิ้นหมู,วัว และไก่สูตรต่างๆ - สอนทำอาหาร สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ | สอนทำอาหาร สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารไทย สอนทำอาหารจีน สอนทำอาหารนานาชาติ
นำน้ำตาลมาเคี่ยวในหม้อ ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย 2. พอน้ำตาลเดือดเป็นฟองให้ใส่น้ำเปล่าแล้วตีให้น้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน 3. ใส่น้ำมะขามเปียก อัตตราส่วนตามความเข้มข้นของน้ำมะขาม (ตามในคลิป) 4. จากนั้นใส่น้ำกระเทียมดอง พริกป่น พอน้ำเดือด ให้ปรุงรสด้วยเกลือ 5. ปรับเป็นไฟอ่อน เมื่อน้ำจิ้มเดือดแล้วให้ใส่รากผักชีและกระเทียมดองที่โขลกแล้วลงไป แล้วชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ (รสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเค็ม และหวาน) 6. ค่อยๆ ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป เลือกความเหนียวตามชอบ 7. รอให้น้ำเดือด ยกหม้อน้ำจิ้มลงจากเตา พร้อมทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube: TomJoke FoodTV สูตรอาหารที่คุณอาจสนใจ 😋 เผยเคล็ดลับ วิธีทำ น้ำปลาพริก สูตรเด็ด กินคู่กับอะไรก็อร่อย! แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส! สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม!
ลูกชิ้นหมูเกรดA 2. ลูกชิ้นเอ็นหมู 3. ลูกชิ้นไก่สูตรเด้งมาก 4. น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง โปรโมชั่น สูตรเกรด A สูตรเด้งมาก ลูกชิ้นเอ็น หากจับคู่สูตรใดก็ได้2สูตร มีส่วนลดให้เหลือ 9, 000 บาท จากปกติ 14, 000 บาท และแถมสอน น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง ควบคู่ไปด้วย โปรโมชั่น เรียนสูตรลดต้นทุน ได้แถม สูตรเกรด A, สูตรลูกชิ้นเอ็น, สูตรเด้งมาก ทั้งหมดนี้ ค่าเรียน 20, 000 บาทค่ะ จากราคาปกติ 41, 000 บาทค่ะ เพิ่มเติม เรียนสูตรเกรด A จะมีความเข้าใจทั้งหมดหมูเนื้อไก่เพราะปรับสูตรเล็กน้อยเท่านั้นตามลักษณะโครงสร้างหลักของเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัวเหนียวแข็งกว่าเป็นอันดับ 1 เนื้อหมูมีไขมันปนอ่อนโยนลงมาบ้าง เนื้อไก่มีน้ำปนเยอะนุ่มนิ่มสุด อ. พินก็จะแนะนำวิธีปรับสูตรให้เหมาะสมกับเนื้อสัตว์เพราะสูตรเกรด A ใช้เนื้อสัตว์เยอะได้งานพรีเมี่ยม ถ้าเรียนตัวต่อตัว นักเรียนอยากใช้เนื้อสัตว์ชนิดไหน ก็สั่งได้ค่ะ แบ่งจัดทำเป็น 2 รอบ เช่น รอบที่ 1 เนื้อวัว รอบที่ 2 เนื้อหมู เป็นต้น และทำน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งด้วย รวมค่าเรียน 7, 000 บาทค่ะ ดูตัวอย่างการทำได้ที่คลิปด้านล่าง ขอบคุณคลิปจากนักเรียน คุณตงค่ะ
cooking-class, แปรรูปเนื้อสัตว์ เวลานักเรียนมาเรียนจะแนะนำแหล่งซื้อ วัตถุดิบเนื้อสัตว์สดใหม่ราคาถูกในระดับโรงงาน และวัตถุดิบจำพวกเคมีภัณฑ์สำหรับใส่ในอาหารที่ถูกกฎหมาย และเครื่องมือในการผลิตระดับอุตสาหกรรมในครัวเรือนและระดับโรงงาน สอนทำลูกชิ้นหลากหลายชนิด แบ่งแยกตามลักษณะเนื้อสัตว์ก่อนนะคะ มีลูกชิ้นเนื้อวัว, ลูกชิ้นหมู, ลูกชิ้นไก่ ต่อมาแยกตาม Texture (เนื้อสัมผัส) ของงานที่ได้นะคะได้แก่ 1. ลูกชิ้นเกรด A จะมีลักษณะ กรอบ แน่นเด้ง ต้นทุนการผลิต โลละประมาณ 58-67 บาท 2. สูตรลูกชิ้นเอ็น จะเป็นตุ่มตุ่มกัดเคี้ยวแล้ว จะเป็นกุ๊บๆ เด้งๆด้วยเอ็นของสัตว์ ต้นทุนการผลิต โลละประมาณ 48-55บาท 3. สูตรเด้งมาก จะเด้งมากๆแล้วตามมาแล้วคุณสมบัติอื่น สูตรเด้งมากนี้คือลูกชิ้นที่ไม่มีแป้งและปลอดสารบอแรกซ์ ต้นทุนการผลิต โลละประมาณ 48-57บาท 4. สูตรลดต้นทุน ได้งานใกล้เคียงกับ สูตรเกรด A มากแต่ใช้ต้นทุนที่ต่ำกว่าเกรด A ต้นทุนการผลิต โลละประมาณ 27-36บาท หากต้องการดูตัวอย่างโรงงานมีค่าใช้จ่าย 4, 000 บาทค่ะ 5.